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新风知识讲堂

那种酒窖空调适合家用

发表时间:2019/3/20 8:11:46【

通常家里有酒窖空调一般都是安装在地下室,因为一般整体酒窖都是保证酒窖空调的温度湿度为目的低温精密空调。

论恒温恒湿空调的重要性

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一般私人别墅酒窖温度跟湿度控制是重中之重,如果没有合适的温度那么酒就会失去自身的价值。所以除了要一个良好自然的条件外,通常把酒窖空调比做成酒窖的心脏。酒窖空调新风机有严格的限制,主要是为了保障酒窖温度食钟处于恒温状态。根据酒窖空调设计的经验,不管是国外进口还是国内生产的,酒窖空调都需要具备以下特征。

1、根据自身环境控制,要求高进度、普通精度、高精度可靠型

2、用途系列:低温、低湿、净化、低温低湿等

3、除湿可分为冷冻、转轮

4、形体分为:柜式;送回风、管道式、直吹式

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恒温:酒一般不可以放在太冷的地方,会导致酒的成长缓慢,在冬凝状态不在继续净化,这就失去了藏酒的意义。太热,酒成熟太快,不够充分的体现出酒的价值。会导致红葡萄酒过多氧化严重情况下会变质。理想的存酒温度一般在10-30摄氏度之间为佳。

恒湿:温度太低软木塞会变得干燥,避免空气与酒接触,防止酒非正常加速氧化。不仅不能低也不能过高,软木塞发霉也会导致酒的品质,平且如果干燥的软木塞在开瓶时容易碎掉把木屑掉到水里。