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爱酒之人通常对自己储藏酒窖要求很高所以很多都是在自己在自己家用超私人酒窖，但是为了降低酒窖空调的成本，都会采用一台中央空调来调节酒窖的温湿度因为酒窖也需要温湿度的标准，用一台加湿器来调节酒窖室内的温湿度。买回来的酒窖空调真的是做的这么草率的吗？一个专业的酒窖空调并不是一台空调和一个加湿器组成的。因为一般的普通空调是自己自动操作，而酒窖空调可以自动感应酒窖室内而加湿器也无法满足75%湿度要求，如果是储藏葡萄酒怕的就是忽高忽低温度，如果湿度不足会导致软木塞很容易干燥萎缩。酒也会氧化。
真正专业的酒窖空调对于收藏者来说是非常麻烦的事，酒窖中需要通风，通风的目的事为了保持酒窖良好的空气，避免导致空气不流畅引发易燃气体聚集这就比较危险了，良好的酒窖环境还有利于工作人员的呼吸，以及干燥度，酒窖重要的一点就是不能有强烈气味的物体存放。
一般55%-75%湿度对酒的储藏是比较好的，如果太湿的话会导致酒瓶的软木塞腐烂，太干会导致软木塞失去弹性，密封不了瓶口。一个专业的恒温哼是酒窖，会根据所储藏的是什么并且根据实际的储藏条件，可以达到恒温、恒湿、通风、避震、避光的条件这样可以让美酒的生命更长久。
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